Frietjes in alle soorten en maten zijn vaak hartig. Maar wat nou als je zin hebt in friet én in zoet en ook nog gezond wil doen? Dan maak je dus gewoon zoete groente frietjes. Wortel is de perfecte gr oente om in zoete gerechten te gebruiken.
Sabine @saudalicious
1. Verwarm de oven op 225 graden en leg een bakplaat met bakpapier klaar.
2. Schil en snijf vervolgens wortelfrietjes van de wortels door ze in de lengte door vieren te snijden.
3. Doe de granola gruis in een schaaltje
4. Kluts de eieren met de kaneel in een kommetje.
5. Wentel nu de wortelfrietjes door het ei en daarna door de granola gruis, schik ze op de bakplaat.
6. Bak de wortelfrietjes in 25 minuten af in de oven (of totdat ze krokant zijn)
7. Meng de ingrediënten voor het sausje en serveer!
8. Bom Apetite!