Granola recepten

Tiramisu a la Tatum

Tiramisu blijft toch wel één van de hoogtepunten van de Italiaanse keuken. Ik heb het altijd al eens zelf willen maken, maar dan graag een versie die alcoholvrij en nét even wat gezonder is. Deze tiramisu was hier thuis een groot succes. Heb jij al zin om aan de slag te gaan?

Ingrediënten - Koeklaag

Ingrediënten - Roomlaag

Ingrediënten - Toppings

Foto tatum

Tatum @tuttitatum

Methode

  1. Zet de koffie en laat deze afkoelen in de koelkast.
  2. Ondertussen maak je de roomlaag: klop de melk, yoghurt en het eiwitpoeder met de handmixer tot een mousse, voeg de zoetstof toe en klop weer op.
  3. Zet de vanilleroom in de koelkast terwijl je de koeklaag maakt.
  4. Doop de lange vingers in de koude koffie en leg ze in een schaal. Schep de vanilleroom op de koeklaag en maak af met al de toppings.

    Buon appetito 😍🇮🇹