Stoofpeertjes & yoghurt bowl met Floral Fig

Nu het buiten kouder begint te worden heeft Annemiek van het Instagram account miek_eats een heerlijke ontbijt recept voor je ontwikkeld. Wie houdt er nou niet van gekruiden warme peertjes om je dag mee te starten?

Ingredienten:

  • 1 Peer
  • 3 gr. agavesiroop / ahornsiroop / honing
  • Snufje speculaaskruiden

Methode:

  1. Snij de peer in kwarten en verwijder het klokhuis. Leg deze in een steelpannetje.
  2. Voeg 300 ml water, de siroop en de kruiden toe. Breng aan de kook en laat zachtjes koken tot ze zacht zijn: 3 tot 10 minuten
  3. Haal de peer uit het water en serveer dit op je yoghurtbowl. Maak af met je favoriete granola.