Granola recepten

Salame de Chocolate

De salame de chocolate is een no-bake rol van chocolade, gevuld met stukjes van de bekende “maria biscuitjes” maar dan nu met Naturally Granola!

Ingrediënten

Handgemaakte Granola - Naturally Granola salame-de-chocolate1-1024x683 Salame de Chocolate
Handgemaakte Granola - Naturally Granola saudalicious Salame de Chocolate

Sabine @saudalicious

Methode

1. Kook zoete aardappelblokjes tot ze bijna gaar zijn. Voeg
dan de dadels toe aan het kokende water.

2. Als de aardappels gaar zijn, giet je ze af en doe je ze in een keukenmachine met kaneel, kardemom en cacao.

3. Smelt chocolade met kokosolie au bain marie en hak de noten grof

4. Giet gesmolten chocoade bij je dadel-mengsel, laat
nog even draaien tot je een gladde massa hebt.

5. Giet dit mengsel in de pan en roer de granola en noten hier doorheen.

6. Verdeel het chocolademengsel in de lengte over de breedte van een stuk aluminiumfolie. Houd aan beide kanten minimaal 5 cm folie over. Rol het strak op , zodat
het de vorm van een salami krijgt en draai de uiteinden
dicht. Leg de salame de chocolade in de vriezer en laat miniaal 3 uur opstijven. Hierna kun je hem serveren

Dit keer geen granola, maar cookies! (ook lekker) Om optimaal gebruik te maken van onze website gebruiken wij cookies. Mocht je dit liever niet willen kan je dat hier aanpassen.

×