Granola recepten

Pompoentaartmousse

Dit recept is van Sue van de Instagram pagine @foodieroomie Deze overheerlijke pomoentaartmousse is gemakkelijk, gezond, plantaardig en vooral yummy! Dit recept is precies wat je nodig hebt tijdens het pompoenseizoen.

Ingrediënten - onderste laag

  • 1/4 Cup Naturally Granola Speculaas

Ingrediënten - middelste laag

  • 1/2 Cup pompoen puree
  • 1/4 Cup zijden tofu
  • 1/2 Theelepel pompoenkruiden
  • 1/2 Theelepel vanille-extract
  • 1/2 Theelepel Ahornsiroop
  • Tikkeltje plantaardige melk

Ingrediënten - bovenste laag

  • 1/2 Cup Soja yoghurt
  • Extra granola en fruit
Sue Foto

Sue @Foodieroomie

Methode

  1. Om de pompoentaartmousse te maken, mix je alle ingrediënten tot een gladde massa en maak je verschillende laagjes. Om en om de pompoen mix, dan de granola, en zo door.