Mandarijnyoghurt in een ontbijtglaasje

November is hét seizoen voor mandarijntjes. Wat past er nu bij mandarijntjes? Precies, Speculaasgranola! Shana van Instagrampagina shanavanhoof heeft voor ons een heerlijk recept gemaakt met deze ingrediënten. Dit recept doet ons denken aan sinterklaas en geeft een nostalgisch gevoel. Eten jullie dit ook als volgend ontbijt?

Ingredienten:

Wat heb je nodig voor 1 persoon?

  • 100 gr. Griekse yoghurt
  • 2 Mandarijntjes
  • Speculaas Naturally Granola (bestel hier)

Methode:

 

  1. Om te beginnen moet je 1 mandarijntje uitpersen en door de yoghurt heen roeren.
  2. Pel vervolgens het andere mandarijntje en snijd deze in blokjes.
  3. Doe de mandarijntjes en de yoghurt bij elkaar in een kom en werk af met de speculaasgranola.
  4. Geniet van je overheerlijke en gezonde ontbijtglaasje.