Bloemkool is helemaal hip tegenwoordig en terecht, want je kunt er eigenlijk best veel mee. Van grillen op de barbecue tot in een stamppot: de bloemkool is overal goed voor. Daarom deel ik nu een recept voor knapperige bloemkoolroosjes uit de oven. Met dit recept kun je restjes granola of crackers opmaken. Met name het gruis wat overblijft onderin een pot of zak is hiervoor geschikt. Benieuwd? Hieronder vind je het recept.