Artikel
Gezond ontbijt voor onderweg: snelle
en makkelijke opties voor drukke ochtenden
Ben je het ook zat om je ontbijt over te slaan omdat je ‘s ochtends altijd haast hebt? Misschien pak je snel een ongezonde optie omdat je geen tijd hebt om een gezond ontbijt te maken? Ik weet hoe vervelend het is. En daarom help ik je hier graag bij. Zoek niet verder! In dit artikel laten we je een aantal snelle en makkelijke ontbijtopties zien die zowel gezond als handig zijn voor drukke ochtenden. Of je nu de deur uit rent of onderweg eet, deze recepten geven je de energie en voedingsstoffen die je nodig hebt om je dag goed te beginnen. Van smoothies tot overnight oats, we hebben heerlijke ontbijtideeën voor je die niet te veel van je tijd kosten. Klaar voor een nieuwe en energiekere versie van jezelf?
het belang van een gezond ontbijt
Er wordt niet voor niets gezegt dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Een gezond ontbijt kan je metabolisme op gang brengen, je bloedsuikerspiegel stabiel houden en je energie geven om de dag door te komen. Studies tonen aan dat mensen die ontbijten minder snel geneigd zijn om te veel te eten gedurende de dag en minder kans hebben op overgewicht en obesitas. Bovendien kan een gezond ontbijt je concentratie en productiviteit verbeteren, wat vooral belangrijk is als je een drukke dag hebt.
Ben je al overtuigd dat je lekker (en gezond) moet gaan ontbijten?
Snelle en makkelijke ontbijtopties voor jouw drukke ochtenden
Als je ‘s ochtends weinig tijd hebt, kan het verleidelijk zijn om het ontbijt over te slaan of voor een ongezonde optie te kiezen. Maar met deze snelle en eenvoudige ontbijtopties hoef je nooit te kiezen tussen jouw gezondheid en gemak. Ze zijn allemaal snel en gemakkelijk te maken en kunnen zelfs onderweg worden gegeten.
Smoothies en shakes als voedzaam ontbijt
Smoothies en shakes zijn een geweldige manier om veel voedingsstoffen binnen te krijgen in een snelle en gemakkelijke vorm. Je kunt ze aanpassen aan je smaak en voedingsbehoeften en je kunt ze van tevoren maken en meenemen voor onderweg.
Mijn favoriet? Deze groene smoothie. Hij bevat super veel groenten en fruit (zit je gelijk goed met je groente en fruit inname) En hij is ook lekker smeuig.
Ingrediënten
- 1 Banaan
- 1 Kopje verse spinazie
- 1 Kopje bevroren mango
- 1/2 kopje Griekse yoghurt
- 1/2 Kopje Kokoswater
- Evt. Granola topping als je hem thuis drinkt
Methode
- Doe alle ingrediënten, behalve de granola in een blender en mix tot het lekker glad en smeuig is.
- Giet in een (mooi) glas, top eventueel met wat granola voor een lekkere crunch en geniet ervan!
Op zoek naar een smootie wat meer proteine bevat? We got you! Probeer bijvoorbeeld dit recept met pindakaas en tofu voor extra proteine in jouw ontbijt.
Ingrediënten
- 1 Banaan
- 1 Kopje amandelmelk
- 2 Eetlepels pindakaas (cashew kan ook)
- 1 Eetlepel cacao poeder
- 1 Handje tofu OF 1 scoop proteine poeder
- Evt. Granola topping als je hem thuis drinkt
Methode
- Doe alle ingrediënten, behalve de granola in een blender en mix tot het lekker glad en smeuig is. De tofu in dit recept maakt het extra smeuig en voegt ook extra proteine toe.
- Giet in een (mooi) glas, top eventueel met wat granola voor een lekkere crunch en geniet ervan!
Ben je niet zo fan van smoothies en shakes? Dan hebben we natuurlijk ook andere snelle en gemakkelijke ontbijt opties voor je! Zoals deze
Tips voor het voorbereiden van het ontbijt voor de week
Als je weinig tijd hebt in de ochtend, kan het handig zijn om je ontbijt voor te bereiden voor de hele week. Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat je ontbijt snel en gemakkelijk te maken is, zelfs als je haast hebt.
– Maak een grote batch van overnight oats of chia pudding en bewaar het in de koelkast voor de hele week.
– Bereid smoothie-ingrediënten voor en bewaar ze in de vriezer in porties, zodat je ‘s ochtends alleen maar alles in de blender hoeft te gooien.
– Bestel genoeg granola, zo heb je altijd in een handomdraai een heerlijk ontbijt in huis.
Tips voor gezond blijven onderweg
Gezond ontbijten onderweg is makkelijker dan je denkt. Hier zijn enkele tips om je op weg te helpen:
– Plan vooruit en maak ontbijtjes van tevoren klaar
– Houd gezonde snacks bij de hand voor als je honger krijgt, bijvoorbeeld onze knapperige granola bars
– Kies voor vezelrijke en eiwitrijke ontbijtopties voor een langdurig verzadigd gevoel
– Vermijd ontbijtjes met veel suiker en bewerkte ingrediënten
– Drink genoeg water om gehydrateerd te blijven
Een gezond ontbijt is de basis voor een gezonde dag. Gelukkig zijn er voldoende snelle en gemakkelijke ontbijtopties beschikbaar voor drukke ochtenden. Of je nu kiest voor overnight oats, een ontbijt smoothie of een proteïne rijk ontbijt, zorg ervoor dat je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt om je energiek te houden. Met deze tips kun je gezond ontbijten onderweg een stuk gemakkelijker maken!