FRUITY YOGHURT BARS MET BELGIAN DARK CHOCOLATE

Yoghurtijs NG 2
Instagram: YourMealPlanners

Ingredienten:

  • 750 gr. (Lactosevrije) Yoghurt
  • Halve Mango, in stukjes
  • 250 gr. Rood fruit (diepvries)
  • Handje Verse Munt
  • 2 Handen Belgian Dark Chocolate granola
  • Klein scheutje vloeibare honing

Methode:

  1. Methode: (15 min plus 2 uur in de vriezer)
  2. Zorg ervoor dat je ovenschaal niet te groot is voor je vriezer, dan moet je straks net als ik, alles weer in een andere ovenschaal doen!
  3. Pureer het rode fruit met 2 eetlepels van de yoghurt.
  4. Snijd de mango in blokjes en haal de blaadjes van de munt los van de steel.
  5. Meng de honing door de yoghurt n doe in de ovenschaal. Verdeel de mango, munt en granola door de yoghurt en ‘swirl’ daarna met een lepel het gepureerde fruit erdoor.
  6. Zet nu minstens 2 uur weg in de vriezer. Daarna kan je het yoghurtijs in stukken breken en lekker smullen! Kids genieten trouwens ook lekker mee van deze gezonde ijsbreak!