Granola recipes
Fruity Yoghurt Bars met Belgian Dark Chocolate
Ingredients
- 750 Gram (Lactosevrije) Yoghurt
- Halve Mango, in stukjes
- 250 Gram Rood fruit (diepvries)
- Handje Verse Munt
- 2 Handen Belgian Dark Chocolate granola
- Klein scheutje vloeibare honing
Method
- Methode: (15 min plus 2 uur in de vriezer)
- Zorg ervoor dat je ovenschaal niet te groot is voor je vriezer, dan moet je straks net als ik, alles weer in een andere ovenschaal doen!
- Pureer het rode fruit met 2 eetlepels van de yoghurt.
- Snijd de mango in blokjes en haal de blaadjes van de munt los van de steel.
- Meng de honing door de yoghurt n doe in de ovenschaal. Verdeel de mango, munt en granola door de yoghurt en ‘swirl’ daarna met een lepel het gepureerde fruit erdoor.
- Zet nu minstens 2 uur weg in de vriezer. Daarna kan je het yoghurtijs in stukken breken en lekker smullen! Kids genieten trouwens ook lekker mee van deze gezonde ijsbreak!