Granola recipes

Aardbei-pompoensoep met tijm en granola

Misschien heb je de titel twee keer moeten lezen, en het staat er toch echt; een soepje van aardbei en pompoen! De zoete smaak van de pompoen combineert perfect in dit gerecht met fruit.

Ingredients

Handgemaakte Granola - Naturally Granola saudalicious-1024x1024 Aardbei-pompoensoep met tijm en granola
Handgemaakte Granola - Naturally Granola saudalicious Aardbei-pompoensoep met tijm en granola

Sabine @saudalicious

Method

  1. Laat de bevroren aardbeien met het sinaasappelsap in een steelpan zachtjes sudderen.
  2. Zodra de aardbeien zacht zijn, prak ze even met een vork.
  3. Voeg de stukjes pompoen toe en kook deze gaar.
  4. Doe de honing en kaneel hierbij en pureer alles glad met een staafmixer.
  5. Serveer direct voor een lekker warm toetje of laat afkoelen voor een zomers toetje.
  6. Voeg de Granola “Groutons” met een takje tijm toe.
  7. Bom Apetite!

Dit keer geen granola, maar cookies! (ook lekker) Om optimaal gebruik te maken van onze website gebruiken wij cookies. Mocht je dit liever niet willen kan je dat hier aanpassen.

×