Granola recepten

Choco – Kokos – Dadel Balletjes

Alyssa, van Coffee with Alyss, vind het heerlijk om iets lekker te hebben waar je bij de koffie van kunt genieten. Zij bedacht dan ook deze heerlijke chocolade kokos en dadel balletjes. Ze zien er super leuk uit, dus het is gelijk een feestje als je er hier een van deelt, of lekker zelf opeet. 

Ingrediënten

  • 35 gr. Kokosrasp
  • 50 gr. Belgian Dak Chocolate
  • 130 gr. Dadels
  • 1 el Cacaopoeder
  • 1 grote tl Tahini
  • scheutje melk 🌿

Ingrediënten - topping

  • Stukje extra pure chocolade
  • Extra kokosrasp
  • Extra cacaopoeder
Choco Kokos Dadel balletjes

Methode

  1. Mix de ingrediënten samen met een keukenmachine of blender.
  2. Maak vervolgens van het mengsel ronde balletjes.
  3. Rol de helft van de balletjes door wat extra cacao en de andere helft door wat extra kokosrasp.
  4. Smelt de pure chocolade en drapeer dit over de balletjes.
  5. Zet de chocolade-kokos-dadel balletjes nog even in de koelkast, zodat ze lekker koud en stevig worden.
  6. Enjoy!
×