Allerlekkerste wentelteefjes ooit

Granola recepten

Als het om eten gaat overdrijf ik niet. Als ik tegen je zeg dat dit het aller lekkerste recept is voor wentelteefjes a.k.a. French Toast, mag je mij geloven.

Ik heb dit recept de afgelopen paar jaar vaker gemaakt. En hij is altijd even perfect. Het is super makkelijk om te maken. Het enige “probleem” is dat je minimaal één dag vantevoren moet beslissen dat je het wilt maken. Hij moet namelijk een dag vantevoren gemaakt worden, en dan alle lekkerheid absorberen… Trust me, het is de moeite waard.

In mijn overvolle koelkast, vind ik hier toch altijd plek voor. Okay, okay genoeg verhaaltjes. Hier het recept, die ik

heb gevonden via My Name is Yeh.

Ingrediënten

57 Gram ongezouten boter (gesmolten)
1 Brioche Brood (suikerbrood KAN ook)
75 Gram bruine suiker (minder bij suikerbrood)
1 Theelepel kaneel
1/8 Theelepel nootmuskaat
1/8 Theelepel cardamom
6 Eieren
240 Gram Melk
165 Gram Ricotta
1/2 Theelepel zout
1 1/2 Theelepel Vanille extract (zelf maken is zo makkelijk en lekker!)
Rasp van 1 Citroen
Bosbessen of frambozen (bevroren)
Granola naar keuze (kan je nu bestellen 😉 )

Methode

Smelt de boter, en doe in een ovenschaal. Voeg dan het brood, gesneden in plakjes toe. Maak hier 1 laag van.
Meng je suiker, kaneel, notmuskaat, en cardamom. Doe dit bovenop het brood.
In een kom meng je; eieren, melk, ricotta, zout, vanille, citroen rasp. Doe dit bovenop het brood (met kruiden).
Doe de ovenschaal overnacht in de koelkast, met aluminium folie.
Wordt de volgende dag hele blij wakker, verwarm je oven op 165 graden. Doe 30 minuten de wentelteefjes in de oven met aluminium folie, en dan 15 minuten zonder folie.
Doe tussendoor je fruit in een pannetje. Je kunt het een beetje prakken.
Doe het fruit met de granola op de wentelteefjes en serveer.

Granola recepten

Allerlekkerste wentelteefjes

Ingrediënten

Methode

Contact

SUPPORT

about

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting.

Volg ons